Сегодня профессия диетолога становится все более популулярной, поэтому WTFit.me решил узнать, а как это – быть диетологом, и помогать налаживать питание десяткам, а то и сотням людей.
Знакомься: Алена Юдина – диетолог, который помогла похудеть многим девушкам в Украине и за ее пределами. Мы встретились, чтобы поговорить о профессии диетолога и том, какие плюсы и минусы в ней есть.
Почему вы решили стать диетологом? Возможно, был какой-то эпизод, который толкнул вас к этому решению?
На самом деле, для меня это большая история и, возможно, она вдохновит многих. Я вышла замуж, родила ребенка. Все вроде, как обычно. Когда же моему сыну исполнилось 6 лет, он серьезно заболел, и в итоге ему дали инвалидность. Он был лежачим. И для меня это было большое горе, как и для любой мамы.
Но мы не сдавались. В рамках реабилитации нам нужно было проводить в санаториях по 2-3 месяца, в частности, в санатории «Орленок» в Евпатории. Чем дольше я там находилась, тем больше понимала, что когда мой сын выздоровеет, я не вернусь на свое прошлое место работы. А по первому образованию я – бухгалтер-аудитор, что, кстати, сейчас мне очень помогает, поскольку диетология тесно связана с цифрами, а считаю я хорошо.
Когда я задумалась, чем же хочу заниматься, я стала анализировать свои сильные стороны. И пришла к выводу, что мне нравится общаться с людьми и помогать им. В санатории я поняла это еще больше, потому что за время пребывания там я увидела, что люди ко мне тянутся: хотят пообщаться, спросить совета и так далее. Поэтому я хотела найти то дело, где я помогала бы людям, общаться с ними и получать удовольствие от этого процесса.
Когда пришло реально время определяться с выбором деятельности, я молилась и просила мне подсказать, где я буду полезной. Пускай вас это не удивляет, я – верующий человек. И долго ответ не приходил. А потом, в один момент, я его помню до сих пор, я поняла, что хочу заниматься диетологией.
На тот момент мне было 34 года. Первой, кому я рассказала о своем решении, была моя сестра. Первое, что она сказала: «Как ты не поняла этого раньше?». Для моей семьи ответ был очевиден, поскольку я многие годы занималась правильным питанием и старалась помочь другим (насколько позволяли мои знания на тот момент).
Читай также: 4 ЗІРКОВІ ФІТНЕС-ТРЕНЕРИ, НА ЯКИХ ВАРТО ПІДПИСАТИСЯ В ІНСТАГРАМІ
Так что в 34 я пошла учиться, хотя за моими плечами уже был ВУЗ и техникум. Было тяжело, так как у нас появился второй ребенок, с деньгами было сложно. Но я рискнула пойти навстречу своему внутреннему желанию. И все получилось.
По-вашему, какие основные плюсы вашей работы?
Мне нравится общаться с людьми и помогать им, я получаю от этого удовольствие. Поверьте, нет ничего более приятного, чем видеть счастье в глазах людей, которым удалось улучшить свою жизнь. Это те эмоции, которые я не могу описать. Для меня нет ничего круче, чем понимать, что ты помог кому-то стать счастливее.
А что самое сложное?
Для меня нет ничего сложного в работе с людьми.
Поначалу я очень переживала, что мне не удавалось кому-то помочь. Я была уверена, что проблема во мне, хотя на самом деле человек не хотел придерживаться рекомендаций или умалчивал о сопутствующих проблемах. А сейчас я понимаю, что эти ситуации заставляли и заставляют меня учиться дальше.
Был ли период, когда хотелось все бросить? Что делали с этим?
Ни разу не было, правда. Были моменты, когда приходилось работать по 20 часов в сутки, без преувеличения. Было тяжело физически, но я выполняла все проекты, за которые бралась. Да, потом этот период, конечно же, «откликнулся» на состоянии моего здоровья.
Но в этом часть меня: мне надо ответить на все сообщения, пообщаться со всеми, кто в этом нуждался. Но я учусь более бережно относиться к себе. Хотя, временами, это сложно.
Расскажите, с какими проблемами обращаются к вам чаще всего?
Похудение. Хотя всегда нужно понимать, что проблема лишнего веса часто находится, в первую очередь, в голове. И мы начинаем работать с этим, говорить, искать, где же проблема. И только потом уже переходим к питанию.
Часто люди думают, что я психолог, хотя это и не так.
Читай также: ИРИНА ЛУЧИШИНА: “МОЖНО ПОДГОТОВИТЬСЯ К ФИТНЕС-БИКИНИ В ЛЮБОМ ВОЗРАСТЕ, В ЛЮБОЙ ФОРМЕ”
Вторая категория людей, которая обращается ко мне – это те, кто хочет наладить правильное питание. Реже, но они есть – люди, которым надо поправиться. Еще процентов 10 обращаются по медицинским показаниям, но их меньше всего.
Вспомните самый сложный случай из своей практике?
Самого сложного случая у меня не было, и, даст Бог, не будет. Да, были нестандартные случаи, но они стали для меня уроками, благодаря которым я училась новому.
Моя философия такая: все, что происходит, происходит для чего-то. Поэтому отношусь ко всему, как к учебе.
Что бы вы сказали тем, кто хочет уйти в диетологию?
Вам нужно понимать, что ваша мотивация должна быть не в заработке денег, а в том, чтобы помогать другим. Хотя, это касается не только диетологии.
Если вы определились с мотивацией, выберете для себя уклон диетологии: психологический или медицинский. Мне ближе психологический аспект, так как все проблемы – из головы. Далее – идите учиться. В идеале нужно медицинское или психологическое образование. Если нет, ищите сильные школы диетологии.
А дальше – работать, работать и еще раз работать. И любить свою работу.
Что нужно человеку, чтобы похудеть, кроме правильного питания и спорта?
Нужен специалист рядом, который будет по-настоящему верить в человека. По-настоящему. Если в вас кто-то верит и пытается понять, у вас не будет другого выхода, кроме как похудеть.
Как вы относитесь к диетам и почему?
Конечно же, плохо. Все диеты имеют кратковременный эффект, после чего вес обязательно вернется. Кроме того, диеты – это всегда несбалансированное питание. А я учу питаться сбалансировано.
Диеты подрывают здоровье, поэтому я стараюсь донести до людей, что диеты – это зло. Если люди будут это знать, они не будут худеть с помощью диет. Во всяком случае, мне хочется в это верить.
Что всегда можно найти в вашем холодильнике? А какие продукты под строгим запретам?
В моем холодильнике всегда можно найти яйца, сыр, масло, творог, овощи (если не сезон, то замороженные). Практически всегда есть соевый соус и авокадо. Это те продукты, которые можно найти всегда.
Мясо я практически не ем, рыбу я стараюсь покупать свежей.
Сколько нужно времени, чтобы человек поменял свою жизнь и привык к правильному питанию?
Все очень индивидуально. Порой люди приходят на консультацию, худеют, а затем возвращаются к привычному образу жизни. У меня есть клиентка из Чехии, которая похудела на 20 килограммов, но потом снова набрала вес, поскольку подошла к вопросу неосознанно. А потом она осознала необходимость перемен, и мы сбросили больше 40 килограммов. Сейчас ее жизнь по-настоящему изменилась.
Я учу людей понимать, зачем им нужно правильное питание. И это не только похудение, это, в первую очередь, здоровье.
Читай также: ЯК 82-РІЧНИЙ ДІДУСЬ СТАВ ПРИКЛАДОМ ДЛЯ МОЛОДІ: НАДИХАЮЧА ІСТОРІЯ ДЖЕФФРІ ЛАЙФА
В среднем, чтобы привыкнуть к правильному питанию и сделать его частью своей жизни нужно полгода. Хотя, напомню, что все индивидуально.
Скажите, ваша профессия делает вас счастливой?
Да, конечно. Я бы не делала то, что не делало бы меня счастливой.
