Великий піст – не такий простий період, як про нього можна подумати. Дійсно, багато хто дотримується посту, щоб очистити організм, схуднути та покращити своє самопочуття. В 2020 році Великий піст починається 2 березня та буде тривати до 18 квітня включно.
Але обмеження у їжі та нестача корисних речовин може викликати почуття втоми та слабкості. Тому дуже важливо під час посту пам’ятати про деякі правила.
Дефіцит білку
Головна проблема, з якою тобі доведеться зустрітися під час посту – дефіцит білку в їжі, адже на твоєму столі буде їжа тільки рослинного походження (крім риби раз на тиждень).
Нестача білка в раціоні може призвести до зниження імунітету, апатії і хронічного почуття втоми. Якщо ти будеш відчувати одну із цих ознак, зроби обмеження в їжі не такими жорсткими.
Важливо: Великий піст – це не просто дієта, це період, коли можна стати трошки добрішим та попрацювати зі своїм внутрішнім «Я». Тому, якщо ти відчуваєш, що фізично не витримаєш всі правила Великого посту – не біда. Згідно традиціям, Пост, в першу чергу, має бути всередині тебе: старайся не бажати нікому зла, не злитися, не сваритися та думати про добрі справи. Що ж стосується їжі, можна відмовитися тільки від м’яса, залишаючи молочні продукти, рибу, морепродукти. А можна спробувати виключити всю їжу тваринного походження. Головне, слідкуй за своїм самопочуттям.
Харчуйся різноманітно
Якщо ти вирішила на період посту відмовитися від їжі тваринного походження, додай в раціон рослинні білки:
- горіхи;
- бобові;
- насіння;
- крупи (гречка, кіноа)
- мучні вироби із муки грубого помолу.
Читай також: 5 ПРОДУКТІВ, ЯКІ ЗАВЖДИ МОЖНА ЗНАЙТИ В ХОЛОДИЛЬНИКУ ДІЄТОЛОГА
Також не забувай про різноманіття каш, яке є сьогодні у супермаркетах. Вміло поєднуючи їх з овочами та грибами, можна скласти смачне та корисне меню. Крім того, не забувай про різноманітні овочеві домашні соуси, які додадуть до твого пісного раціону трохи настрою.
Не забувай про жири
Оскільки рибу під час посту можна їсти не кожного дня, слідкуй, щоб на твоєму столі були корисні жири. Під час посту їх ти можеш знаходити у: авокадо, рослинних оліях, горіхах.
Лайфхак: не буде зайвим в період посту вживати вітамінно-мінеральній комплекс, що забезпечити організм всіма потрібними речовинами та допомогти організму пережити пост.
А що з солодким
На період посту тобі можна вживати лише веганські солодощі, фрукти, сухофрукти, ягоди та мед. Вибір досить широкий та різноманітний.
Але пам’ятай, навіть у цих солодощах є фруктоза. Тому не забувай про міру та не захоплюйся. Навіть такі солодощі краще вживати у першій половині дня.
Читай також: ЯКІ ПРОДУКТИ ДОПОМОЖУТЬ ПОЗБАВИТИСЯ ВІД ЖИРУ ТА НАБРАТИ М’ЯЗОВУ МАСУ
Важливо: після завершення посту поступово повертай у раціон звичну для тебе їжу. Для організму вся вона буде досить важкою, тому різке повернення до м’яса та інших продуктів може дуже негативно вплинути на підшлункову залозу та кишківник.
Фото: Pinterest
