Что такое протеин и кому он может быть полезен

протеин

Наверняка ты слышала о свойствах протеина, который может помочь как при похудении, так и при росте  мышечной массы. Сегодня мы ответим на самые распространенные вопросы о протеине: что такое протеин? Кому он нужен? Как его принимать? И кому он противопоказан?

Что такое протеин

Протеин – это, прежде всего, белок. В спортивном питании это одна из самых популярных добавок на основе белка,, которая помогает набирать мышечную массу, а также сбрасывать вес во время процесса похудения (и это не чудо).

Протеин делается из сыворотки коровьего молока, казеина и полезных жиров. Также можно найти соевый и яичный протеин. Спортивный протеин используется в качестве замены белковых продуктов (мяса, рыбы, яиц и так далее).

Важно: протеин может изготовляться из молочной сыворотки, сои (и других бобовых), риса и пшеницы, яиц и даже мяса.

Для чего нужен протеин

Протеин нужен, чтобы обеспечивать твой организм нужным количеством белка. Как правило, спортивный протеин необходим людям, которые хотят усилить рост мышечной массы, но у них нет возможности заниматься частым приготовлением пищи. Кроме того, протеин необходимо пить после тренировки, чтобы остановить катаболические процессы и запустить процесс увеличение мышечной массы.

Читай также: ЯРОСЛАВА МАГУХІЧ ВСТАНОВИЛА СВІТОВИЙ РЕКОРД

Важно понимать, что на сегодня не существует научных доказательств, что протеин влияет на рост мышц лучше, чем обычная белковая еда. И, если ты готовишь и получаешь нужное количество белка из обычной еды, – в спортивном протеине надобности особо нет.

Может ли протеин навредить

Принимая решение пить протеин, ты должна понимать, что чаще всего основой протеина является молоко. А, значит, он может навредить тем, у кого есть непереносимость лактозы. В растительном протеине чаще всего содержится глютен. А, значит, прием протеина может вызвать:

  • расстройство пищеварения;
  • аллергию;
  • боли в ЖКТ;
  • появление прыщей на лице и теле.

Важно: помимо протеиновой основы, в смеси для коктейлей часто содержатся ароматизаторы, подсластители и другие компоненты. Они могут быть аллергенами.

Читай также: ДАР’Я БІЛОДІД СТАЛА НАЙКРАЩОЮ УКРАЇНСЬКОЮ СПОРТСМЕНКОЮ 2019

Ввиду вышесказанного, протеин противопоказан людям, у которых есть непереносимость тех или иных компонентов коктейля. Также спортивный протеин не стоит употреблять тем, у кого есть проблемы с почками или печенью, и другими заболеваниями, из-за которых человеку не нужно употреблять в пищу много белка.

Интересно: протеин нельзя пить вместе с антибиотиками.

Виды протеина

Покупая протеин, ты столкнешься с его следующими видами:

  • казеин (протеин, который медленно переваривается);
  • изолят молочного белка;
  • яичный протеин (в данном виде протеина – огромное количество аминокислот и малое содержание углеводов. Однако его не стоит пить на ночь);
  • соевый протеин (протеин из растительного сырья, идеален для вегетарианцев);
  • изолят сывороточного протеина (изолят – один из самых быстро усваиваемых видов протеина, содержит мало добавок) ;
  • гидролизат белка (наиболее качественный источник белка. Гидролизаты имеют очень высокую степень очистки, поэтому легче всего воспринимаются желудочно-кишечным трактом);
  • концентрат сывороточного протеина (самый распространенный вид протеина, имеет низкую стоимость).
Author: Редакція WTFit.me

WTFit.me — це онлайн-медіа про здоровий стиль життя