Якщо ти все ще не внесла вишню до переліку своїх улюблених ягід, саме час зробити це. Давай розбиратися, чому це тобі потрібно.
Корисні властивості вишні
Вишня (як і черешня) – природне джерело корисних антиоксидантів. Крім того, в цих ягодах є такі мінерали та вітаміни: калій, залізо, мідь, фолієва кислота, С, РР, А, Е, Н, В1, В2, В6.
Цікаво: вважається, що чим північніше росте вишня, тим більше у ній вітаміну С.
Крім того, у складі вишні – багато харчових волокон, клітковини та пектину, які дуже важливі для роботи ШКТ. Завдяки високому вмісту вітаміну С (10 мг на 100 грамів) вишня корисна для зміцнення судин, профілактики варикозного розширення вен, після інфаркту та інсульту. Також вишня допомагає боротися з застійними явищами в жовчному міхурі.
Читай також: СОФИЯ РОЖКО РАССКАЗАЛА, ПОЛЕЗНА ЛИ КЕТОДИЕТА
Важливо: звичайно, у вишні є і свої протипоказання. Не варто їсти вишню, якщо у вас є виразка шлунку, проблеми з кишківником, діарея.
Вишня покращує почуття при болі в м’язах
Звичайно, біль у м’язах після тренування – це ознака ефективного тренування. Значить, ти не лінувалась та добре попрацювала над собою. Якщо ці відчуття створюють тобі дискомфорт наступного дня після тренування, додай до свого раціону вишню. Завдяки специфічним антиоксидантам у складі (мова йде про антоціани), вишня допомагає розслабити м’язи та зняти запалення. Звичайно, однією лише вишнею біль не зняти, проте полегшити можна.
Вишня корисна для серцево-судинної системи
Ті ж самі антоціани роблять цю ягоду корисною для судин і серця. Вчені з США, з університету Мічигану, довели, що вишня (саме вишня, а не черешня) знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. А ще вона корисна тим, що знижує ризик закупорки судин.
Вишня покращує сон
У складі вишні присутній мелатонін – гормон, який відповідає за гарний сон. А найкращий спосіб отримати його – пити вишневий сік. Цікаво, що американські вчені з університету Іллінойсу довели: вишневий сік у раціоні людини покращує сон. В експерименті взяли участь 150 людей, які щоранку і щовечора пили вишневий сік. Всі вони стали краще засипати вже через 14 днів.
Цікаво: оскільки у складі вишні є велика кількість антиоксидантів, її вважають ягодою молодості, адже саме ці компоненти нейтралізують атаку шкідливих для організму вільних радикалів, які спричиняють старіння.
Читай також: ЯКУ ЗЕЛЕНЬ ВАРТО ЇСТИ ВЛІТКУ: 4 НАЙКОРИСНІШІ ВАРІАНТИ
Важливо: вишню краще їсти після основного прийому їжі, приблизно через годину. У її складі є органічні кислоти, тому не варто вживати вишню на порожній шлунок. Рекомендована денна порція в сезон для дорослої людини – 250-300 грамів. Саме така кількість дає можливість поповнити вітамінний запас та відчути корисні властивості вишні.
Фото: Pinterest
