Неврологи вже давно говорять про те, що раціон харчування людини впливає на її тиск. На цей раз цей факт підтвердили вчені з University of Warwick. Вони проаналізували попередні клінічні дослідження, щоб порівняти дію на артеріальний тиск 7 різних дієт. В результаті аналізу виявилося, що краще за інші на тиск впливає рослинна дієта з обмеженням м’яса в раціоні. Відповідно принципам такої дієти, 1-2 рази на тиждень можна вживати м’ясо, але не частіше. А от інші види їжі тваринного походження (яйця, сир, молоко) можна додавати у щоденний раціон.
«Ми провели 41 дослідження за участю 8416 людей, в яких вчені вивчали вплив різних дієт на артеріальний тиск. В результаті, наш аналіз показав, що найкраще всього знижують тиск стиль харчування, в яких рослинна основа раціону, але їжа тваринного походження не виключена повністю», – сказав автор дослідження, Джошуа Гіббс.
Читай також: ВЧЕНІ ЗРОЗУМІЛИ, ЯК ВИНИКАЄ АГРЕСИВНИЙ РАК МОЗКУ
Цікаво: найкращий показник мала дієта DASH. Це дієта для серця та судин, яка популяризується американським Національним інститутом серця. В її основі – цільні зерна, овочі, фрукти, нежирна молочна їжа. За даними вчених з University of Warwick, вона знижує тиск на 8,74 6,05 мм.рт.ст. у порівнянні зі стандартним харчуванням середньостатистичного британця з високим вмістом жирної м’ясної їжі.
